高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、45年の歴史をもつ共同購入の会です。

ヘチマの花。

2011-08-11 08:41:54 | 里山・田んぼ・畑
「花より実」の運営委員Hですが、
ベランダのヘチマの花のうつくしさに
見とれています。


花のあとにがなる、と思うと、ますますうつくしく見えてきました
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VEGAN。

2011-08-11 08:08:05 | 読んでみたら・・・
肉・卵・牛乳をほとんど食べない生活を続けている運営委員Hです。
ついついその方面の本を読んでしまいます

エリック・マーカス『もう肉も卵も牛乳もいらない!』(早川書房、1800円+税)

を読みました。

本のもともとのタイトルは『VEGAN』
肉だけじゃなく卵も牛乳もとらない完全なベジタリアンのことです。
ヴィーガン」とか「ビーガン」とカタカナ表記されます。

肉にされて食べられるために育てられるのというのは、
動物にとってあまり幸せなことではない、
ということは私もわかっているつもりでしたが、
その現実にはショックをうけます

生きているうちから生き物としてのあつかいをうけません。
飼われかた、殺されかたがあまりにもかわいそうです

食べられるために殺されるとは限りません。
病気とかでいらなくなったら殺されます

が、効率優先のなかで、殺す手間さえもはぶかれ、
ただ捨てられる家畜もいるようです。
捨てられて、のたれ死にしてゆきます。
アメリカでの話ですが

そうした捨てられた家畜を集めて飼っている農園のお話も、
この本にはでてきて、少しなぐさめられます

この本を読むと、かわいそうで、かわいそうで、
もう肉を食べられなくなります
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