ＮＰＯ法人「土といのち」１２月の企画
といたしまして、今回は、土佐佐賀の「土佐のお魚色々セット」を使った
イタリア風お魚料理をメインとしたイタリア風お料理教室のご案内です。
アンティパスト（前菜）は、井上正雄さんなど生産者の季節野菜を使ったものを
何品か作ります。毎日のおかずのレシピに活用できるものばかりです。
ドルチェ（デザート）は季節の果物を使って簡単にできる素敵なものを予定してます。
日時 : １２月１２日（日）１０時～１４時
場所 ： 〒780-8050 高知市鴨部８６０番地１
高知市西部健康福祉センター３階 栄養実習室
駐車場は６８台分ありますが、センターでの行事が重なり、混み合うことがあります。
講師 : 丸井一郎
丸井一郎氏のプロフィール土といのち会員。
料理歴 ５０年。
飲食文化研究、家庭の料理番、
上客は妻。
参加費 ： 会員とその家族は無料です。会員外は一人５００円（小学生以下は無料）です。
持ってくるもの ： エプロン、三角巾、容器（余った料理の持ち帰り用）
募集定員 ： ２０名（定員を超えた場合は抽選です）
当日朝の連絡先 ： ０８０－３１６５－６４３９（土といのちの携帯電話）
申し込み ： １２月５日（金）までに、所定の用紙に書き込んで配送用スチロール箱に
入れてください。電話・ＦＡＸでもかまいません。
電話・ＦＡＸ ０８８－８３２－１７５２
月～金曜日の９時から１６時にお願いします。ＦＡＸは２４時間ＯＫです。
Ｅメールでの申し込みは、k-tuchi@sunny.ocn.ne.jp へ。皆様のご参加、お待ちしております。
