京都丹波の日本料理屋 津多屋です。 

日本の食の宝庫であるここ京都丹波の魅力と味力(みりょく)を最大限引き出せるように日々、料理道に精進していきます。

ひさしぶりの・・

2012年07月13日 | おすすめの一品
雲丹かまぼこです。

上は青海苔に 中が雲丹です。

もちろん 生うに使ってますので風味が違いますよ・・・



右側は会席用 左はお弁当用です。

きれいに並んでなくてすいません。お見苦しい・・・