ナポリタ～ン給食で食べてたスパゲッティ、なんだか食べたくなり遅いランチに作ってみた。
玉ネギと豚ミンチだけで。その頃を思い出すには十分の出来。ウマかった～！（笑）
今日は朝食も作った。写真を撮るのを忘れたけど、ナスと肉のしょうが焼きと出汁巻き玉子。朝からヘビーだけど昨夜お隣さんからナスをもらってたから。それと昔東京の高田馬場に住んでいたことがあって、近くに洋庖丁っていう10人も入れば満席のカウンターだけの洋食屋があり、そこのナスと肉のしょうが焼き定食が大好きでよく食べてた。20年以上前のことだけど。そこの味を再現したく以前から昔の記憶を頼りにネットでも調べながら何回か作ってた。そして今朝もヨッシャー！またチャレンじゃ！と朝から鼻息荒く台所に立った。
昼のスパゲッティみたくなかなか似た味にならん。近い味にはなってるけどまだまだ。ナスの時期が終わるまでに納得できるまでにしたいけど...
と、休日に家にいる時は結構な頻度で自分の食べたいモノを作ってます。
奥さんは楽できるし子供達も美味しい！（本当かどうかわからん）と喜んでくれてるので。なかなか楽しい。
さあ、晩メシは何にするかなぁ～？！
今日一日食う事ばっかやなぁ～！（笑）
そして明日は中学校の運動会！
天気がしんぱいやなぁ～！！