釣道楽スタッフブログ

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手長エビハンターなべチャン2

2018年06月07日 | なべチャン釣りに行く

 

みなさんこんにちわ

先日の続き。

この捕った手長エビちゃんを石井邸に持込み

石井シェフが美味しいご飯を振舞ってくれました!

まずはエビを水道水にしばらくつけて

泥をのける。

その間に実は先週末インザムードの大会があり

なんと川村さん見事優勝!

その優勝魚の40センチグレを持ってきてくれて

石井さんが捌いてくれる。

石井さんの手が大きいから魚が小さく見えますが・・

そして石井マジックにかかったグレは

揚げだしグレに大変身!

これがまた美味いの何の!!!

お酒のアテにとツブガイや

なべチャンが先日かつおさんからカツアゲした

アオリイカの刺身

チキンサラダや

豚肉炒めなど

これでもかと美味しい料理が次から次へと出てくる。

川村さんが石井さん自宅で居酒屋やったら良いのにと

料理を再絶賛!

確かにどれを食べてもメチャクチャ美味い!

そして待ちに待った今日の主役

手長エビを素揚げしてアジ塩をふったもの。

言うまでもなく美味い!

去年も言ったがあまり大きくなると殻が硬くて

なべチャンはかっぱえびせんサイズが

ちょうど食べやすくて良いと思います。

そして大きいサイズは

〆のパスタの中に!(超BIGです)

石井さんオリジナルの何種類かのトマトソースが

はいって絶妙にブレンドされた

手長エビとオリーブのパスタ。

叶うものならなべチャンこのパスタソースに

チャポンとつかりながら

すすりたいぐらい美味しかったです!

川村さんも美味しい料理にお酒が進み

良い感じでほろ酔い気分。

エビ捕り初参戦の3人は意外と面白かったと

喜んでくれてました!

竿を作ってくれた店長を始め

川村さんも優勝魚の差し入れありがとうございます!

そして石井さんと乾さん

楽しい時間と美味しい料理ありがとうございます!

調べたところ手長エビ漁は今年の9月から

来年3月までは禁漁だそうです!

 

これからもキレイな川で美味しい手長エビが

捕れるように

みなさんもマナーを守り乱獲せず

エビ捕りを楽しみましょうね~

 

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