イタリア料理 B-gill

初日の宿へチェックイン、お客さんのMさんに手配してもらったとてもすてきな宿でした。

夜はうなぎ屋さんを予定してたんだけど、月休と思ってたら休日でかわりに火曜休だったので、予約しようと思ったらお休みで撃沈、二日目の夜は居酒屋を予約してるんでイタリアンにしようかってことでこちらを検索して。

アクセスは川奈駅、まあ遠いんで地図参照で、一碧湖に向かって池田20世紀美術館の目の前。

伊豆の旬の食材おもてなしコース \4800x2、SPRING VALLEY JAZZBERRY（タンブラー） \800、自家製ジンジャーエール \700、スプマンテ \500、ペリエ \680、駿河湾ピッツア \1400、富士山麓シグニチャーブレンドハイボール \700、

リネンさんはSPRING VALLEY JAZZBERRYをタンブラーで、香りはラズベリーでのどごしはオレンジピールな感じですごく飲みやすいみたい。

オレはジンジャーエール、自家製かなぁ？で相当生姜が強いな、美味いけど。

・アンティパスト旬の伊豆の食材や季節の食材を使った前菜（日替り）

まずは前菜盛り合わせ、聞いたけど忘れちゃった～、録音しておけばよかった。

とりあえず左から時計回りに玉子のキッシュみたいなモノ、野菜のグリル（スッキーニ、パプリカ、しめじ、バルサミコ酢）、生ハムと生オリーブとドライトマト、タコとブラッドオレンジ、ホタテのムースみたいな感じとバゲット、和風コロッケわさびソースかな？間違ってるというか料理名はワカランのでご容赦。

リネンさんはスプマンテというスパークリングワインに、香りはシャルドネっぽくて辛口で最高って。

・プリモ・ピアット最初の皿

グアンチャーレと新タマネギのアマトリチャーナ、グアンチャーレはベーコンみたいな豚肉の塩漬けと新タマネギを使ったトマトソースパスタね。

おっ、これも美味いな、新タマネギはひとかけ味みたけど…いけそうはいけそうだったけどリネンさんに全部おまかせしちゃった。

オレはガス入りウォーターのペリエに。

リネンさんは富士山麓シグニチャーブレンドをハイボールで、リネンさんの好みみたいでめっちゃドライで美味かったみたい。

・セコンド・ピアット二番目の皿

春ニンジンのポタージュスープ

うわ～、これもすごく美味いなぁ、クリーミーでふんわりニンジン香ってすごく好き。

メインの前にアラカルトで駿河湾ピッツアを、桜エビとシラスのピザね、あとは長ネギとチーズが乗ってます。

確かに美味いんだけどかなりハードなピザでだいぶアゴが疲れました。

・メイン

肉料理と魚介料理とで選べます、なので違うのを。

オレは豚のサルシッチャのグリル、サルシッチャは要は豚のソーセージですね、クセは少しあるけど粒マスタードがすごく合うし。

リネンさんは伊豆の魚介料理イイダコのトマト煮、柔らかいイイダコとトマトの風味がすごくいいな。

・ドルチェ

ほうじ茶のチョコムース、甘さ控えめ、なめらかですごく美味いなぁ、赤い点々はイチゴソース、花びらは食用バラ。

・ドリンク

最後二人ともコーヒーで。

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読み：いたりありょうりびーぎる
最寄駅：伊豆急伊豆急行線川奈駅
最寄街道：
住所：静岡県伊東市十足614-204
library←画像こちら
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このコースは本来は当日予約はダメってネットには書いてあって、多分特別に用意していただけることになったと思うんだけど、ホント申し訳なかったです、ありがとうございました。