【箱根仙石原】じねんじょ蕎麦 箱根 九十九ブログ

箱根仙石原にあるまるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間の中、多彩なメニューが楽しめる自然薯蕎麦屋

ある営業終了後のお話|じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九

2019-09-11 06:10:07 | 小話

非日常空間で味わう、創作自然薯そばレストラン

じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

 

こんにちは。じねんじょ蕎麦 箱根 九十九です。

昨日も多数のお客様にご来店頂き誠にありがとうございました。

お昼時にはご案内までお待ち頂きまして、お客様にはご不便をお掛けしました…

スムーズにご案内、料理の提供もお待たせしないよう日々努力しております。

当店では、『無駄な無い動き』を心掛けております。

昨晩営業終了後、当店スタッフに「動きが無駄にならない様、考えて行動!」と支持しました。

しかし、勘違いした従業員が…

「1度で…終わらせます…」と、息巻いて…

「それは違―う」笑

最近の若い者は。。。

お客様に満足して頂き、箱根旅行の思い出の1つのお店になれる様に従業員一同、お客様のお越しを心よりお待ちしております。


▲じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九バックヤードにて

箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。

従業員一同心よりお待ち申し上げております。

また、じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九で提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました!

 

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

自然薯の他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、『生しらす』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用や贈答品など、各場面に是非ご利用ください♪

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▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

九十九の「蕎麦(そば)」は厳選された国産のそば粉を使用し、温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を店打ちしております。麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになるこの作業によって、九十九こだわりの蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

 

 



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