お気に入りのお店がしばらくお休みなので、そう、ここにやって来ました「SHIN UPRISING（シンアップライジング）」。懐（ふところ）具合が温かくないとそうそう来られないんだけれどもね。
伊勢原の日本酒「菊勇（きくゆう）」でスタート。今日は間違えずに言えました、「きくゆう」。お通しのほうれん草とエノキ、桜えびのおひたしがうんまい。
本日のお刺身から「まぐろのユッケ」をいただきます。黄身を崩してまぜまぜ・・・小生的には、もう少しコチュジャン入れてモア・ヒーハーでも良かったな。団体さまが何組も入って、皆さん大忙し。
肉も喰っちゃう・・・お好み天ぷらから「若どり天」もくださいませ。おやっ、鶏ささみの天ぷらをイメージしていたんですが、こいつはチキンカツに使うような胸肉を天ぷらにしていますね。これはこれでうんまい。塩で食べるのがよござんす。
前回美味しかった「玉ネギのさつまあげ」もオーダー。今日もふわふわの生地にみずみずしい玉ネギがいっぱい、こいつもGood Job！
はぁー、飲み過ぎ食べ過ぎ、反省しなさい、われ。
