いつかいつかと思い焦がれて幾星霜、先代の意志を継いで復活となった「横濱屋（よこはまや）」にやっとこさやってきました。2015年12月のオープンですから、「キッチンアオキ」の時代（関連記事）から数えてもずいぶんと時間が経っちゃいましたね。11時30分に暖簾が出て、つかぞう、口開けの客と相成りました。
良いの良いの、ノンアルコール・デー明けだから。それにずいぶんと遅れちゃったお祝いも兼ねてね、まずは「瓶ビール（サッポロラガー）」を開けてもらいます。サービスのピリ辛の「ザーサイ」をつまみながら、“赤星” で喉を潤しますよ。
カウンターの調味料はこんな感じ。左から「黒胡椒」に店オリジナルの「自家製辣油」（販売もしてます）、「しょう油」に「お酢」ね。お品書きの写真も撮りましたので、ご参考までに。
本日お願いしたのは「玉ネギ丼」（税込750円）に「ギョーザ」（税込450円）なり。この「玉ネギ丼」、厳密には違うかもしれませんが、茅ヶ崎駅北口の「横濱飯店」で召し上がっているご仁を以前見掛けてね、いつの日か食べようと思っていたの。
豚バラとシャキシャキの玉ねぎがたっぷり入った餡掛け。ラー油で味付けされたしょう油ベースの旨辛の餡、アッツアツなので口中の火傷に注意。レンゲで控えめにすくって頬張らないと･･････ウッ、あちちちち。ビール、ビール。ああー、おでこからは汗が吹き出し、〇からは〇水がぐずぐずと（注）。あはは、うんまい、うんまい。
添付のスープ、いかにも、いかにも。あっ、ラー油を入れすぎたかな･･････
So beautiful！きれいに焼けた「ギョーザ」だこと。皮はムチっと、餡は野菜というよりも肉肉しい餃子です。ニンニクは控えめかしらん。
「玉ネギ丼」も「ギョーザ」もしっかりとした1人前。「瓶ビール」も空けちゃったので、ちょっとお腹が苦しいや｡
玉ねぎ食べて血液サラサラ（きっと）。はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。
神奈川県茅ヶ崎市共恵1-6-10（地図）
TEL 0467-81-4293
営業時間 11:30-14:30、18:00-22:00
営業時間 11:30-14:30、18:00-22:00（日曜の夜の部は、18:00-21:00）
月曜日、第1、3、5火曜日定休
月曜日、第1、3火曜日定休
※1月の休みはちょっと変則。残すところ16（月）、17（火）、23（月）、30（月）です。
※2017.04.27 営業時間と定休日を追記・訂正。
（注）〇には同じ漢字が一文字入ります。顔のパーツね。
（ラーメン つけ麺、中華料理 中国料理）