雨曇子日記

ご近所散歩日記です。だけのつもりでしたが、だんだんカテゴリーが増えました。

こだわりの一杯

2017-06-26 20:45:59 | 

             (柏駅東口徒歩 5 分のラーメン店 柏市柏 1-6-15 )

 

店の前を通りがかるたびに一度入ってみたいと思っていました。

 

 

中野本店の HP によると、1996 年創業。

仙台出身の創業者は、幼少のころ屋台のラーメンに憧れていたとか。

ポリシーは、東京と九州の風味とコクを両立させた味の追求(ダブルラーメン)

 

      (清潔性、開放感のあふれた調理場、科学の導入で変わらぬ味が提供される)

                         ( 絞り込まれたメニュー)

          (コラーゲンたっぷり、塩分少なめのラーメン、飲み干したい味だった)

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