月曜に隠れ小屋で頂いたのは
釣りたて&捌きたての鯵!
実はその時に店長さんにお願いして置いて….寝かせて頂いたのが〜
今回
3日経って熟成した鯵!!
正直。
プライベートワークがトランスポーターモードだったからノンアルにしたけど…
甘みが増した深みのある旨(味)は
お酒に最高な金鯵に!!!
釣りたて&捌きたての鯵!
実はその時に店長さんにお願いして置いて….寝かせて頂いたのが〜
今回
3日経って熟成した鯵!!
正直。
プライベートワークがトランスポーターモードだったからノンアルにしたけど…
甘みが増した深みのある旨(味)は
お酒に最高な金鯵に!!!
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