麦切り 白鳥の田んぼ

クラゲ水族館をみたあとランチに庄内の郷土食「麦きり」を食べるために


この　寝覚屋半兵エ（ねざめやはんべえ）という店にに案内してくれました。


この品書きの中から


「麦切りと生蕎麦」　を頼み　それぞれ味わってみることに　左のやや白い方が麦きり　　右が生蕎麦

（引用説明）；
庄内地方で、古くから食べられていたという麦きりは、小麦粉を練って作られた麺。
うどんと混同されがちですが、庄内の人は麦きりとうどんとは区別しています。


酒田に戻る途中に刈り取りの終わった田んぼの　あちこちに　白鳥が
雨でガラス窓に　雨粒だらけの中撮った写真
この時期最上川にも飛来しているようですが　餌付けが無くなったので
落ち穂を食べに来ているとか


雨が途切れた時に　ズームで撮って見た写真


途中のれ間から　遠くに見える　残雪の山は


鳥海山