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(粋と張りを本領とし計らって活きる)

珍々亭

2017年08月10日 | グルメ
珍々亭 武蔵境

「油そば」の元祖とも言われる珍々亭。
今日は、並盛650円。

具材は、ナルトにチャーシュー、メンマ。 


底にあるタレと麺を混ぜあわせます。
麺の量があるのでけっこう重い。

いい感じに麺とタレが混ぜ合わさったら食べます。
醤油だれが麺に絡まって美味しい。
麺の太さもいい感じの太さ。

ある程度箸が進んだところでラー油と酢を投入。
一味もかけるとさらに美味しくなります。



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