若殿の気ままな独り言

日常生活で見聞きしたこと感じたこと、はまってるマカオ/Macau/澳門のことなど、勝手気ままに書き綴ります。毎日更新!

静寂に囲まれて、懐石料理を味わって・・・ (博多ぷらぷら散歩~柚子庵~)

2011-05-01 10:00:00 | 食、グルメ
もう一週間前のことになってしまいました。24日は挨拶、暫しの歓談を終えて、会食の場へと移動しました。
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向かった先は緑に囲まれた、


四季の懐石料理、精進料理のお店、


「柚子庵 福岡店」。


くぐり戸を抜けて。


落ち着いた趣のある部屋に通されて。

写真を撮り忘れたのもあるので、主だった料理をいくつか紹介していきましょう。


右側は先付の、わらびと山葵がのった胡麻豆腐。


前菜の、猪口に入った烏賊めんたい 木の芽和え つぶ貝 松風 車海老  菜の花と合鴨スモーク 蚕豆 金柑。


お造り。食べ終わったら、鶴が姿を現したので、ようやくお皿が鶴の形だったと気づく始末。


こちらも鶴が舞ってる打ち出の小槌の器。


お祝いということで特別に出してもらったもので、赤飯が入っていました。


こちらもこの時期としては珍しい、「柚子」を使った焼物。店名にあるとおりお店のこだわりの一品みたいです。


煮物の、飛龍頭 六方芋 蕗。


庭には、ヒヨドリが姿を表して、水浴びをしていました。


替鉢、粟麩田楽二色焼 青唐辛子。


菜の花と桜海老のご飯 なめ子味噌汁。


デザートの、梅ゼリー ヨーグルト掛け。


2時間余りの食事を終えて。


お店は、薬院と平尾からほど近い、小高い丘の「桜坂」というところにあります。

量的にはそんなになかったものの品数は多く、時間をかけてやや緊張しての食事だったためか、お腹いっぱいになりました。


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P.S.
4/29に続いて、昨日30日もランクインしました。2009/12/3から514日間で、505回ランクインしたことになります。157万gooブログ中の2,772位で、通算548度目、訪問者数312名(累積152,184名)でした。ということで先週(4/24~30)は、(2009/11/22~28)から(2011/4/17~23)までに続いて75週連続で、78回目の週間ランク入りを果たしました。157万gooブログ中の2,689位で、訪問者数は2,297名でした。みなさん、どうもありがとう。(目障りでしょうが、殿の記憶のためのメモです)