八重桜のカンザン（関山）

カンザン（関山）Cerasus serrulata 'Kanzan' 

（syn : Prunus lannesiana cv. Sekiyama）

とても豪華な花姿で、強健種でもある事から、欧米において

最も普及している桜の品種です。

日本の八重桜の代表選手であり、あの "桜花の塩漬け" の原料

になります。

めでたい席での桜茶や桜湯として、またアンパンの上にﾎﾟﾁｯ

と付けられた "桜花の塩漬け" でも、お馴染みですね。(^.^)