そもそも簡素な暮らし向きだった日本。今は物が増えすぎているので、本来住むべきところでない土地に家を建てざるおえなくなった結果、今回のような台風の爪痕が大きくなりがちです。断捨離。。。最近妙に聞く言葉ですが、日本のように狭い国には非常に有効で、物より質、生活必需品だけで簡素に暮らし、身軽になるというのは非常に利に適ってます。
私は昔からあまり物を欲しがらないし、片付けのできない性分なので、周りに物 . . . 本文を読む
９月末～１１月中旬、末までのみ限定で召し上がって頂いているポルチーニ茸。
香りもそうですが、食感を味わっていただけるのが醍醐味。まだ召し上がってないとおっしゃる方は１１月末までにぜひ。
昨日の賄:ジムでみたQP３分クッキングより。鶏と里芋の煮っ転がし。蕪の葉とちりめん山椒の炒め物。
鶏は関節でり、しょうゆで下味をつけ、フライパンでこんがり焼く。
生姜と皮をむいた里芋を投入。さらに炒めたとこ . . . 本文を読む
伊豆大島、すごいことになってます。
被害にあわれたには心からお見舞い申し上げます。昔島を訪ねたときの椿が咲き乱れる綺麗な風景を思い出しました。あの椿への被害も相当かと思われます。
首都圏は前日朝から帰れ帰れと勧告がなされていたというに、どうして河流付近、山の裾野に広がる住宅地への避難勧告がでなかったりするんでしょうね。
摩訶不思議なことのひとつ。こうなると、自分の身、知り合い、家族の身は自分達で . . . 本文を読む
台風２６号は１０年に一回レベルで、警戒は大いにされるも、被害、行方不明者も多く、どうもこの異常気象を無事にやり過ごすことは年々難しくなっていくのだろうと思われます（汗）東京の公共交通機関も今日はどうしようもないという感じで、朝から仕事が気になって気になってという方はお気の毒でしょうありませんが、どうか今日のみは気を楽にして、ゆっくり出社してくださいませ。
その昔金融関係者だった私もデフォルト直前 . . . 本文を読む
アメリカのデフォルト期限まであと二日でないですか？まさかデフォルト（債務不履行）の事態には本当にはならないかと思いますが、どうなんでしょう。
今回の焦点はアメリカの医療介護制度。日本では７割の医療費を国が負担してますが、アメリカでは保険に加入していない人が殆どで、ようするに盲腸なんて誰もがかかるリスクのある病気になると３００万以上の治療費をその家庭が負担。自己破産につながってしまうとうわけです。 . . . 本文を読む
ランチの時間の変更です。
通常 2:30 LO 3:00 CLOSE
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2:00 LO 2:30 CLOSE
よろしくお願いいたします。なお、イベントごとに不定期のアレンジメントの企画がありますので、ご興味のある方はご連絡いただければ、次回クリスマスのアレンジメントからご連絡するようにいたします。初心者も大歓迎ですよ！！
今回はこんな感じです↑ マガーリに本日よ . . . 本文を読む
10月の半ばだというのに連日の猛暑。東京では昨日も30度を超えてました。
2011年の震災前も猛暑が秋まで続き、なんなん？と思ったことは記憶に新しくちょっとぞわっとします。
昨日10月12日は池上本門寺のお会式（日蓮和尚の供養祭です）で毎年人出がすごく、昨日も大変なにぎわいをみせたそうですが、半袖でお会式をみれたのは初めてと
叔母が言っていたそうです。
今朝、母が申しておりましたが、私が . . . 本文を読む
母が使う？と煮てくれた栗。
ほんのりとした甘さとスパイシーなソーセージをオレッキエッテという耳の形のもちもちしたパスタに合わせてみました。
今の季節、カボチャや栗、サツマイモのほんのりとした甘さがしみじみ美味しいかと思います。
ぜひぜひ～。それにしても昨日は兄夫婦がお友達を連れてきてくれて、母の作った栗のパスタを食し。。。つくづく家族経営的なお店です（笑）
昨日の賄：ぎゅうぎゅうにキャベツを . . . 本文を読む
本日ご紹介はスペイン、メンシアという土着の品種。これは一言でいうと、ピノノワールの酸味とグルナッシュのジューシーさを併せ持つ、この秋自分の中では大ヒットワインです。ゆっくりとキノコのパスタやポルチーニ、牛肉をたべながら傾けたいワインですね。
アデガス・ギマロ メンシア・ティント 2011 5,400円
それにしても近頃試飲会続き。はっきり言って移動と呑む量に疲労気味（笑）贅沢な悩みです . . . 本文を読む
近所の古本屋さんが一新しまして大変興味深いお店になってました。新橋の古本市にも出品するような実力者とか。。。。
本が大好きだし、本屋さんも大好き～～～～。入りびたりになりそうな本屋さんです。
で先日、さっそくちょこっと寄った時、目についた水瓶座占いの本、論語の本、それと自分でも作れそうなお菓子の本、3冊ゲット。
論語は落語を見に行く電車で完読。水瓶座は昨日の夜寝る間を惜しんで読みふけりました。
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