山里Magari

米沢市関根のイタリアンマダムの気まぐれ日記。趣味、経済、政治にお店の宣伝も少し

大雪も経験

2025年02月09日 | お知らせ
寒波は3日しか続かないから。。。。と聞いたのはついこの間(笑)が、1週間ほど続いている寒波でございます
除雪機動かすのも大好き、手動で雪をどけるのもわりかし好き。。。だったのですが、ここまで降られると雪を片付ける場所がなくなってきて、まずはそれを作ることからになりますのでちょっと面倒になってきました。
雪って綺麗~~~~~~~と喜んでいたのはつかの間、今は雪の現実を突きつけられた感じです。とは言え、無理をしなければ雪って大丈夫です。無理しておでかけして車がはまったり、無理して除雪機が入らないところに進んでいったり。焦りと無理は除雪に禁物。それが分かった一年目。私って無敵すぎる~とすぐ調子にのっちゃうところ、そこさえ気を付けたら雪では人は死にません。

昨日の晩御飯:エノキハンバーグ。エノキと玉ねぎをたっぷり入れて蒸し焼きハンバーグ。ソースは蒸し焼きのジュースにみりんと醤油で和風です。
大根の花山椒スープ、白菜のお漬物
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