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自由が丘駅前のイタリアン、マダムのひとりごと

自営業に休日なし( ´艸`)

2022年09月12日 | お知らせ
さきほどお客様からお休みのところすみません。xx空いてますかとお問合せがありました。自営業にお休みなし。。。というか、いつも自分の時間を自由に使える点ではいつもお休みなのかも。しかも私やシェフは好きなことを仕事にしちゃっているので趣味兼仕事というラッキーさもあって定休日と平日の差はサラリーマンの考えるそれとは異なります。
定休日にお出かけしていることもしばしば。でも必ず当日お返事できますので思いついたときにご連絡くださいませ。

趣味なの?仕事なの??を証明するかのごとく、今朝もシェフから魚屋さん見に行かないとのoffer。残念ながら今日は色々と自分メンテナンスが忙しいと伝え明日ランチがない時間に行こうという話になりました。
魚をみて野菜をみて季節感を感じてメニューのヒントとする。基本ですよね~。
そろそろ魚も秋めいているはずです。わくわく。

昨日の賄い:野菜カレー。あるもの全部いれて簡単キーマカレーでした。
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