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自由が丘駅前のイタリアン、マダムのひとりごと

自家製柚子胡椒

2022年12月01日 | お知らせ
ご近所さん宅からおすそ分けいただいた柚子とハバネロ、タイの唐辛子で柚子胡椒を作りました。あと２，３日で上出来柚子胡椒。
それを友人にまたおすそ分け。この冬の鍋料理他、色々美味しくなるぞ～。

昨日の賄い：キムチ鍋
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自由が丘南口から徒歩1分。ビル２階にある小さなレストランです。イタリアトスカーナ州で修行したおひげシェフの作る優しく癒されるイタリアンと季節ごとにお料理に合わせて厳選したこだわりのワインのお店です。

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