
7月のカレンダー、添付させていただきます。
7/12、貴重な紅花祭りには東京から友達が10人以上来るので一緒に参戦。初めて作る花餅(紅花染めに使う染料です)、その後のワークショップも楽しみでなりませんね。
さて昨日は半夏生。
半夏生は東京、駒沢公園内や洗足池に咲いていて見るのがとても好きでした。夏のイメージ。関西では蛸を食べますけど、東京ではあまり気にしたことがなかったかな?こちらではスーパーの塩サバを頂きました。夏バテ防止の意味あるお食事です。
草刈りをしていると紫蘇の香が。刈ってしまっているけど後からどんどん出てくる紫蘇。紫蘇シロップをこれから作りたいと思います。
昨日の賄い:塩サバと大根おろし、畑のズッキーニのソテー、畑のきゅうりとツナのサラダ