金目も美味しい季節。

この時期の金目鯛は脂がのって美味しいのですよ。写真は金目を半生に焼いてサラダに花わさびを加えたのもをトッピング。アホソース（ガーリックと牛乳ベース）を上からおかけしたもの。カリッとした皮目とふんわりとした身のコントラストがたまりません。さてアメリカからウクライナへは相変わらず武器の提供だけ。プーチン氏にはウクライナはアメリカとの代理戦争としてみられているでしょうね。武器提供しこれ以上ウクライナ人の . . . 本文を読む