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自由が丘駅前のイタリアン、マダムのひとりごと

イタリアに思いをはせて。

2020年10月24日 | マダムのひとりごと
11月、イタリアに行く予定でした。目的はピエモンテ州の白トリュフとワイン。贅沢だけど、ふふ、ある意味仕事です( ´艸`) お世話になっているワイナリー(うちが仕入れている🍷の生産者)を回って東京でいただくお味と現地のそれをまずは比較してみたいというのが目的でした。現地ではそれらワインに一体なにを合わせ普段そこに住む人がどんなワインをえらびどんな飲み方をしているのか?そして美味しいものがあれば作り方 . . . 本文を読む