Magari managed by Fumikiri

自由が丘駅前のイタリアン、マダムのひとりごと

美味しいワインには理由がある。

2019年12月02日 | お知らせ
定休日、叔母のうちのワンコ2匹に大概は襲われますが、今日はあいにくの☔。きっとうちには来ないだろうからゆっくりブログを書いておりますよ。 さて先日オルマンニとうい生産者のキャンティを飲んできました。キャンティとはトスカーナを代表するワインです。 彼等のワインが美味しいのには理由があります。まず2013年から有機に変更したこと。畑の周りには雑草が生え、雑草がのさばるので自然と葡萄の根は地中に追い . . . 本文を読む