Festa della donna (女性のお祭り)に男性から女性に渡されるお花、それがミモザ。春を代表するお花です。
ここ2,3年、このイタリアというか?ヨーロッパの習慣が日本にも定着しつつあり、春先のお花屋さんにたくさんのミモザが並んでますね~。
気持ちがルンルンといたしますよ。
そのミモザをイメージしておつくりしたのがシェフのミモザのケーキです。
ふわふわ~としていてとても柔らか . . . 本文を読む
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