2~3日前の賄、サンマでございました。
まだお店では使っていないものの、そろそろ秋刀魚に脂がのってきたか否かを確かめながらの食事。美味しいね~といいながら食べてると
秋刀魚を食べると骨を取るから口数がすくなくなっちゃうよね~とシェフ。
ね~、そういうのって普段口がずが多い人の台詞よ。
蟹をたべようが、サンマ食べようが、カレーだろうが、シェフはいつも無口じゃない。
にや~と淳(あんたもそうな . . . 本文を読む
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