ミュンヘンの唐揚げ＠愛媛県松山市

正月は帰省で松山に。住んでいた頃は（つっても高校までで外食ほとんどしなかったし）関心がなかったのに、いま外せないものひとつがビアホール「ミュンヘン」の唐揚げ。

昔からの松山名物なのだが、しっかり下味をつけてカラッと（というか、固くって感じだけど）揚げた大ぶりの骨付きチキンはビールにもご飯にも合う（サラダつきの定食もある）。最近の飲食店のメニューに見られる、受けを狙ったひと工夫などない「そのまんま感」が好きだ。

ちょっと興味深かったのが、店内で見かけた女性のおひとりさま。唐揚げのバスケットと生ビールを頼み、黙々と平らげて去っていく彼女たち。セミフォーマルな装いの３０代くらいのお姉さまや、ブティック勤めの遅い昼だろうか、なかなかファッショナブルなお方（この人は定食＆ウーロン茶のようでした）。さらに落ち着いた年配の女性と客層もいろいろだけど、その姿なかなか男前でした。

恐るべし、松山レディース（って族じゃないんだから）。店員さんたちは一見愛想がなさそうだけど、きちんとしてます。お持ち帰りもナイスですね。

場所などはこちらを。