もっちぃーの宮崎暮らし

宮崎在住の私が、焼酎を飲みながら気ままにやってます(旧「もっちぃーの焼酎ぶろぐ」をリニューアル)。

焼酎の飲み当て

2006-06-12 09:35:10 | 旧「もっちぃーの焼酎ぶろぐ」
以前書きましたが、ウチのヨメは県外人。
芋焼酎が飲めないどころか、匂いもかぎたくないほど嫌っております。
当然、私の焼酎集め&ダレヤメにもあまり好意的ではない…。

そんなヨメが、たまに私にやるイジワルが「焼酎の飲み当て」。
イキナリお猪口に注いだ焼酎を渡され「コレ何だか分かる?」と
挑戦が始まります。

渡されたコチラとしても、日頃からえらそーなことを言っている手前、
引くに引けず、あえてチャレンジ!
「うーん、この香り、この味、○○だろ!」

さてさて、だいたい結果は想像できると思いますが、
びっくりするくらい外します…、マジで…、情けなくなるくらい…。

いやね、自分の名誉のために言っておきますが、例えば、
3つのお猪口に3銘柄が提示されて、さあどれでしょうと言われれば
ほとんど当たりますよ。
ただ、いきなり何でしょう?、ってのは、ホントに難しいのです。
コレ読んでみて、もっちぃーも大した事無いなと思われた方、
是非やってみてくださいませ。かなり難しいですよ~。

この原因を考えるに、日頃焼酎の味を判断するとき、
「○○は△△よりも濃い」とか「□□より辛い」とかいう感じで、
比較して判断してるからなんじゃないかと思います。
ところが一転、いきなりとある銘柄を当てる、となった場合には
その日の感じ方でコロコロ変わってしまうものなのですョ。
例えば、おだやかな味わいの焼酎であっても、結構芋っぽく感じて
しまったり、と。

ところで、外してしまった後が問題なのです。
ヨメから「大騒ぎして買い漁ってる割には当たらないのね。どれ飲ん
でも一緒なんじゃないの???」と、キツーい一言…。
もう、笑ってごまかすしかないですね…(泣。

銘柄が分からないまま、頭をひねりながら飲む焼酎は、とても味気ない。
以前書いたことがあるのですが、人間は舌だけではなくて
情報を含めた「脳」で味わっているということらしいので、
やはり、情報がない状態での焼酎は味気ないということでしょうか…。
それについては、次回に書きますね。

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6 コメント

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なるほど ()
2006-06-12 19:28:58
一つわかったのは、仲が良いのだろう、と・・・



知り合いにも酒に興味が無く、嫁さんに毛嫌いされている人居ますが、

その人は、一升瓶に濡れた洗濯物が落とされていたり、

焼酎の話題すら出せる空気じゃないらしいです。。。





そのいきなりチャレンジは、先日私もありましたが、

なんとか当てる事が出来ました。

銘柄は、「黄麹蔵」です。

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Unknown (もっちぃー)
2006-06-13 17:11:30
>仲が良いのだろう、と・・・



うーん、悪くは無いですけど…。

ただ、昨日もW杯見ながらお湯割り(薩摩茶屋)飲んでたら、

「楽しくみてるのに、臭くて気持ち悪くなる…」と言われました…。



>一升瓶に濡れた洗濯物が落とされていたり…



そこまでされると、焼酎も美味しくなくなりそうですね…。

そうなる前に機嫌を損ねないように気をつけねば(自戒)。



>なんとか当てる事が出来ました。



さすが、陵さんですね。

黄麹は他の焼酎より分かりやすいかもしれませんが、他の黄麹が

ちょうど開いてたりしたら、迷いそうですね…。

ちなみに、私は白麹のレギュラー酒なんぞやられたら、

全く自信ありません。。。。。
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Unknown (coral-reethi)
2006-06-13 18:12:53
blogに書かれていることよく分かります、いきなり当てろというのは難しいですよね。そう思うとソムリエってけっこうすごいかも。
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Unknown (もっちぃー)
2006-06-13 23:46:34
>そう思うとソムリエってけっこうすごいかも。



そうなんですよ。かなりすごいと思います。

その辺も含めて、後日続きの記事を書こうと思っております。

後日UPしますので、そちらをご覧下さいませ。



(coral-reethi様、いつも素敵な料理拝見させていただいてます!)
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Unknown (のむりん)
2006-06-14 01:20:34
あ、これはとても難しい・・・

銘柄限定でも当たらない私です。





でも、奥様とのやり取りが羨ましいですよ。
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Unknown (もっちぃー)
2006-06-14 09:21:35
>銘柄限定でも当たらない私です。



いやいや、似た味のやつは大抵の人は区別できませんよ。

ただ、苦労して入手したものなどを外すと、マジで凹みますが…。

はっきり言って、焼酎って蒸留酒だから、生酒よりも味の差が

出づらいんですよね。
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