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日本酒のこと / 鈴鹿山脈の山歩きのこと

井村屋が日本酒事業に参入する

2019年08月13日 | 日本酒
2019.08.08付けの伊勢新聞Web版によると、井村屋が株式会社福井酒造場(伊賀市)を子会社化。日本酒事業をやるらしい。
福井酒造場の名称は初めて聞く。
三重県酒造組合のサイトのよれば、銘柄は「福の聲」らしいが見たことがない。Webサイトも公開していないようだ。

40年以上前のこと、井村屋のチューブ入り豆腐を食べたが、箸にも棒にもかからない代物だった。酒造組合のイベント「三重の酒を楽しむ会」にも豆腐を持ち込んでいた。今度は酒造メーカーの立場になる。福井醸造場の実力を承知していないが大丈夫か。

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