昨日は夕方から友人と、
夕食と温泉に佐賀まで出かけた。
↓ お食事はここ。
往年の外国映画スターのポスターが
ベタベタと一面に貼ってある一見怪しいお店。
名前もこの時代にあってちっとも小洒落れない
その名も “テリーヌ食堂”。
店内の壁も、ロッキーのスタローンや、
卒業のホフマンや、太陽がいっぱいのドロンなどが
いたるところにベッタベタ。 …の中にトトロもある狭い空間。
だが、出されるお料理は、
サラダとスープ。
スープは必ず、最初の一口は混ぜないで、と言われる。
これにパンor小カップのリゾットが付いて千円ポッキリ。
スープも最後まで飲んで、野菜もヘタまで食って、
皿にはホネだけが1本コロンと残り、
お皿を下げに来た料理人兼店主に、おお…と言われた。
友人が選んだメインは、
チーズのテリーヌ・魚バージョン。(肉バージョン有り)
豆腐のような白い塊がテリーヌだ。
よくビュッフェなんかで見かけるペラペラのヤツと違い、
分厚く身がぎっしりのテリーヌは胃にど~んと来るボリュームなのだ。
食後の腹がボッコリつき出た状態のまま温泉へ。
塩サウナに入り、源泉かけ流し風呂に入り、
遠赤サウナに入り、源泉かけ流し風呂に入り、…繰り返す。
会社で仕事してる以外、
家でも外でも常に汗はダラダラ流しっぱなしの夏。
そして鈴も、
ああ、暑っくるしい。
randyさん、良い所に食べに行かれますね[E:wink]
ジャンルは洋食なんですか?テリーヌ屋さん?
銀行口座の話ですが、ゴルティーみたいにスイス銀行じゃ、ダメかしら?
鈴ちゃんは関係なく寝ていますが…[E:confident]
爆睡中のようですねzzzz
店主さんのお年がわかるような・・・しかし 最後のトトロで
わからなくなりました^^;
このスペアリブも凄いし~お料理も繊細~♪シェフは どこぞのホテルで働いていたとか・・・・妄想してます^^
これで千円ですか?
安~い!しかも美味しそ~!
「テリーヌ食堂」名前も私は好きだな~。
鈴ちゃん、可愛く寝ていますが、一緒に行けたら良かったのにね。
タイトルまで褒めいただいて…ありがとうです。
遠出好きの友人がよく連れてってくれるんですよ。
スープメニューはたまたま日替りでありましたが、
基本テリーヌです。
いろんな種類の魚・肉バージョンがあって、
とても美味しいんです。
スイス銀行って、一般庶民も開けるんですか?
ちゃんと普通に利子も付くのかしら…?…。
ねこたんさんへ
店主一人でやってる小さなお店で、
なので100%店主の趣味のポスターなのかなと。
一応トトロも名作ですもんね~。
お料理はホントに見た目も綺麗で、
お野菜がまた美味しいんですよ。
ヘタも一緒に食っちゃえ~でした。
shimasaさんへ
千円にしてはボリュームがあるし美味しいんです。
ホントは友人がちょい少食で、
いつもはテリーヌとリゾットが3分の1くらい
私にまわってくるのですが、
この日は何故か完食で、あららら…と思ったのでした~。