よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

一味。

2017年11月29日 | Weblog

今日は奇妙なほどに日中は温かく過ごせたが終日暴風。


午前中は大沼旅館ブルーファームチームと打合せ。




年末開催のサッカー小林選手の催しも含めて諸々。ぬくもり弁当の発展版お披露目のチャンスももらったのでがんばりたい。

こんな機会はめったにないのでサッカーやってる甥っ子達も呼ぶつもり。

小林さんは人柄もともていいので技術云々だけではなく一流選手を感じてほしい。



その後は地熱乾燥室へなんばんをどっさり入れて、あとは戻って夜まで一味ひき。



以前お客さんから頂いた、建築現場の粉塵対策用のがっちりマスクを装着して4時間。粉で10キロ弱の一味。

乾燥材入れて真空して茶箱で保存していきます。



今日は時間無くて温泉は我慢。かわりに板そば藤治朗で鴨蕎麦。手打ちで安くてうまかった。偶然なるこりんにも遭遇。おすすめです。

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