コメント
 
 
 
朝からカツですか (濠門長恭)
2018-10-14 19:52:57
 お盛んですなあ。
 拙など、1袋25円の蕎麦をゆでて「東丸うどんスープ」で味付けして、健康とガン予防に「とろろ」しこたまぶち込んで、七味ではなく一味を37回以上振りかけて、朝の5時に食して。出勤途中の時間調整(矢場いときはコンビニおにぎり)で「中う」で250円の朝定食「目玉焼き」を食べています。
 蕎麦が、白飯+ふりかけになったり、時間的余裕があれば喫茶店で470円の「なんたらサンド、ミニサラダ付」とかにしていますが。
 ううむ。カツですか……
 たしか、貴兄のほうが年上だったかと(拙は&H40歳、昨年は&H3F歳)。
 
 
 
濠門長恭さん (雫石鉄也)
2018-10-15 05:21:31
おかげさまで、朝から元気です。お酒も飲んでますが二日酔いはめったにしません。
私の料理は趣味です。ゴルフなんぞをやるより、お金も時間もいりません。
 
 
 
カツそばですか? (林石隆)
2018-10-28 21:51:33
二本立て投稿する気持ちはなかったのですが
驚きましたのでつい。
コロッケ蕎麦は立ち食いスタンドで見かけます。しかしカツとは想定外でした。
でも、それ知らないだけなのですね。東京人に言わせるとカツ丼は都会名物らしいですが、
あれにしても蕎麦汁で煮込んだカツ煮ですから、蕎麦汁に入れて食しても変ではないと。
カツを和風に処理するならカツ丼という視野狭窄が産んだ驚きですね。お恥ずかしい。
 
 
 
林石隆さん (雫石鉄也)
2018-10-29 09:01:12
神戸に「吉兵衛」というカツ丼の名店があります。そこで昼食を食べてて、これを思いつきました。トンカツをご飯の上に乗っけてもおいしいのだから、そばやうどんの上に乗っけてもいいのでは。これ、思いのほか美味しかったです。
 
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