鼎泰豐の小籠包を食べに東武アーバンパークラインで流山おおたかの森へ．
流山おおたかの森S・C（＊）３階にあるお店は平日だけに待ち時間なしで入ることができた．
４種のきのこタン麺セットは小籠包４個と小皿がついて￥1,890．
タン麺はとても薄味でエビとキノコのだしを味わう．
小籠包はいつもの美味しさ．
東武線で流山おおたかの森～野田市（＊＊）．
ホームに降り立つとほのかに醤油の匂いがし，出口に向かうにつれて段々はっきりしてくる．
駅からこのマークがよく見えるので迷うことはない．
キッコーマン醤油もの知りしょうゆ館へ．
小学校の遠足で来たのもたぶんこの工場だと思う．今日も小学生が説明を受けながら見学していた．
工場入り口で名前などを記入した紙を持って館内の売店に提出するとスタンプラリーの用紙が渡される．
見学コースにあるA.B.C.D.四カ所のスタンプを押して売店に提出するとお土産（醤油小瓶）をいただける．
普段なにげなく口に入れている醤油の製造過程がよくわかる．
麹菌・乳酸菌・酵母など微生物のおかげで多種多様な成分が生まれる．
３年前に成田市で観た「千年の一滴 だし しょうゆ」を思い出した．
宮内庁に納める醤油を製造している御用蔵も見学できる．
＊このショッピングセンターの良い点は鼎泰豐があること以外に
１）駅に直結している
２）本館内の店舗配置がコンパクトにまとまっている
３）お手洗いがほぼ中央にありアクセスしやすい
４）映画館と大型書店がある
＊＊野田駅がなく野田市駅がある．「市駅」の一覧はこちら．
