昆布茶を使った栗ご飯

栗の季節もそろそろ終わりかなぁ。そう思うと少し寂しいですね。
今年は５～６キロ近くの栗の皮むきをしたので、手がボロボロ・・・ ＞＜
でも大好きな栗だから、手間のかかる作業も全然苦ではありませんでした。

皮むき作業は全て終えたものの、冷蔵庫や冷凍庫には栗がいっぱい ＾ ＾　ムフフ＊＊
今年は栗ご飯と渋皮煮、モンブランでしか栗をまだ食べていないので、
去年みたいにポタージュを作ったり、パンやお菓子作りに使って食べたいなぁ・・・。



これは先日作った栗ごはん　＊
父があまり栗ごはんが得意ではないので、定番のものよりしっかり味をつけています。
栗がほっこりと甘いので、お塩だけでも十分美味しいんですけどね ＞＜
２年前こちらでレシピをＵＰしたものをベースに、だし昆布を昆布茶に変えてみました。
隠し味程度なのですが、とっても美味しく出来て満足満足 ＾ ＾

塩味の栗ご飯が苦手・・・そんな方には気に入っていただけるかと思います ＊
わたしの父も、これなら食べてくれるので・・・ ＾ ＾ ；

　 隠し味に昆布を使った＊栗ごはん by みっこりん523

　↑　COOKPADにも載せてみました ＾ ＾　印刷も簡単に出来るので便利ですよね♪



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栗仕事が終わったー！と思いきや、
先日彼のお宅から柿をいただいたので昨日の夕方は柿仕事でした。
いただいたのは渋柿。そのままでは食べられないので干し柿にしたものの
今まで作ったことがないので、先行き不安です～ ＞＜
レシピにそって作ってみたけど、美味しく出来るといいなぁ （〃＾艸＾）♡