みのろうの釣り雑記

二児の父になり子育て奮闘中!東京湾を中心とした釣り雑記です

中華街で鉄鍋入手

2016-02-13 23:35:44 | 道具メモ(その他)
今日は家族で横浜に遊びに行ってきました~♪



山下公園にて


なんといっても明日は春一番??
今日から南風が吹いて、日中はかなり暖かくお出かけ日和!


最近は寒くて嫁も娘もヒッキー状態だったのですが、久々に遠出したって感じですw






まず向かったのは中華街





嫁ちゃんの希望でお粥と小籠包を食べれるお店へ


ちょっと裏で人通りの少ない場所のお店でしたが、かなり自分好みの味で美味しかったです♪




そして、腹も満たした帰り際によさげなお店発見( ̄∇+ ̄)




調理器具が沢山!


店内は狭いですが、業務用的な中華鍋、キッチン用品が所せましと並んでいます。

いろいろ気にはなりますが、今回買ったのはこちら↓

鉄鍋!


我が家では普段は洗うのが楽なので、フライパンはテフロン加工のものを使っていますが、、、

中華鍋だけは鉄鍋を使っていて、火力マックスでガンガン使えるので重宝しています。


そんなわけで鉄鍋の使い方はある程度わかっているつもりなので、癖はあると思いますが買っちゃいましょう♪



今回買ったのはそれほど大きいサイズではありませんが、ステーキ、餃子など、焼いてそのままお皿代わりに食卓に並べられるのはうれしいところ!

お魚料理では、最近マイブームの「アヒージョ」にはうってつけ!?




早速今日の夜ご飯に使ってみました(^^ゞ

(タチウオとスミイカのアヒージョ)



ちなみに気になるお値段は、2000円のところセールで680円w

良い買い物でした(^^)v



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