みのろうの釣り雑記

二児の父になり子育て奮闘中!東京湾を中心とした釣り雑記です

酢ダコ!

2019-08-17 11:34:31 | 釣魚料理(その他)
先日のタコ釣り…

タコ大漁!!

もちろん冷凍し、お裾分けもしたわけですが、それでもタコ食べ放題!笑

定番のタコぶつ、唐揚げ、タコ飯、タコ焼き などなど…


それで、最後の方に日持ちするレシピないかな?っと思って作ったのがこれです。


酢ダコ

作り方超簡単、ゆでダコを適当に足ごとにバラして、すし酢に着けるだけ。


家にあったミツカンすし酢

1日以上漬けたのですが、かなり美味しく頂けました♪

また作ります!
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