塩たたき 2018-02-21 17:28:18 | いろいろ 今日は、神戸でお仕事。 ランチは南京町にでも行こうかなと思ってたら、美味しい鰹のたたきをいただけるお店があるとのことで、連れていってもらいました。 藁焼きした鰹を氷水につけずに、あたたかいまま粗塩をつけていただく、塩たたき! 鰹の甘みと、香ばしい焼きの風味がなんともいえない美味しさです😋 « PRINTANIER | トップ | 格安SIM »
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