一昨日射水市の帰りに三井アウトレット小矢部店で「日本橋天丼金子半之助」の「江戸前天丼」を初めて食べた。(写真1・2)
数年の東京勤務があったが行った事が無かった、向かいには地元の「てらおか風舎」だったが敢えて入ってみた。
江戸前の名前通り大きな穴子が後ろに置かれ手前は海老やイカなどの天ぷらが配され蕎麦か味噌汁が付く天丼である。
ボリュウムがあり流石に本場の味だった。
拘りはご飯を射水産コシヒカリを本店と小矢部店で使用しているとあった。
小矢部店独自メニューとして白えび天丼もあった。(3枚目の写真)
金子半之助の店舗は富山市のファボーレ富山にもあるらしいが、名前を覚えたので今後は贔屓にしたい。
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