昨日のFNS27時間テレビを観ていたら酒造りの神様と言われる「農口尚彦氏」が出演されていたのでしばらく聴取した。
日本の杜氏として有名だが石川県で「農口尚彦研究所」を設立して酒造会社もやっている。
番組では未来に残したい食物？として紹介された中で日本酒の「山廃吟醸酒」を熱く語っておられた。
85歳で飲めないにも関わらずバイタリティーがあり画面では人間食宝と表示され、出演者が飲み比べをしていた。
富山の紹介シーンは観ていないが残したい食の「しゃぶしゃぶ」の部で富山の「立山ポーク」を使用している店の紹介があった。
石川県は昨日の高倉健が通った店「ひよこ」に続き宣伝になったのでは？
しかし報道によると今年の27時間テレビは過去最低の視聴率だったらしいから、この手の番組は見直し時期に来ているのかもしれない。
