富山の(有)女傳商会のかまぼこを食べたくなったので取り寄せてみた。 (写真)
季節限定商品で「菓子かまぼこ」と普通の蒲鉾そして何故か氷見うどんがセットで入っていた。
菓子かまぼこは梅の形の中に枝豆が入っておりパックに楊枝で穴をあけチンをして食べて下さいとある。
蒲鉾に豆が入っているだけでそれほどの感動は無い。
しかし他に銀杏・栗・桜など入りがありおすましやしんじょう等の汁物したりサラダ・オードブルなどにするレシピが同梱されている。
新しい食べ方を提案しているので若い人にはいいかもしれない。
女傳は創業嘉永三年で富山城主へも献上していた老舗である。
年よりは昔の味が恋しいだけで取り寄せたが、かまぼこの進化にビックリである。
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