美味い店があるとの噂を聞き金沢市元町の「和洋菜彩 花もみじ」でランチをした。
先日行ったときは満席で入れなかったので今回は開店の１１時半前に行ったので一番乗りだった。
１０００円と１５００円の和ランチを注文した。
５００円の差は盛りかごに料理が入っているのと品数だけである。
食べて感じるのは刺身が新鮮である事と他の料理も味が良いことである。
そんなに大きな店ではない普通なのに評判がよく毎日満席になる要素は味が客を呼ぶのだろう。
食事が終るとタイミング良く美味しいホットコーヒーが出てきた。
若い従業員４人でやっているようだったが、品質にこだわっている感じが伝わる店である。
