ベーコンとポテトの鍋焼きジャガイモ ８００ｇ
ベーコン ５枚・・・コンビーフ１缶でもよい
玉ねぎ、ピーマン、トマト 各１個
バター 大４ 塩小１，５ こしょう
鍋にバター
玉ねぎじゃが塩、胡椒野菜バターじゃが塩、胡椒
野菜バター上に肉魚の網の上で煮立ったら、弱火で３０分
ヘッドレタス と ツナのサラダ
ツナ缶 １缶 レタス５～６枚 きゅうり １本
ピーマン1/2個 玉ねぎ １個
マヨネーズ フレンチドレッシング
皿の中央にツナをおき、玉ねぎ又はパセリ又はセロリのみじんぎり
入り、マヨネーズをかける
その周りに野菜をかざり、フレンチドレッシングをかける
※マヨネーズの作り方卵黄１個 塩小1/2 洋がらし(粉)小1/4
パプリカ、赤唐辛子粉、
酢大１ サラダ油１カップ
サラダ油を大１づつ加えて作ってから
最後に湯大1/2(白ぶどう酒か牛乳でもよい)
※フレンチドレッシングの作り方酢大1 サラダ油大２ 塩小1/2 胡椒
パプリカまたは、からしまたは、おろし玉ねぎ
