念願の、シュークリームとの、再会♪

おこんばんわ。
ひつじ飼いで、ごぜ～ますｗ

また、しばらく
ご無沙汰でごぜ～ました（爆）

実はね。
狂ったように

シュークリームを
試作しておったのです（爆）

洋菓子で何が好き？
と聞かれれば。

迷う事なく
シュークリーム！と答えるほど

シュークリーム好き、な
わし。

ビヤード・パパは
わしの、心のヨリドコロ、

なんで
ござ～ますわよ（笑）

でもね。
今まで、作った事が、なかった。

好きなもの。なければ、作ろう。ほととぎすｗ

が信条の
トルコにおいて。

あれもこれも。
食べたければ、作れ！が

すっかり、身についた
ワタクシｗ

でもね～。
実は。

中学生の頃、にね。
３回続けて、失敗したシュークリーム。

ほら。子供だから。
料理の本とか

注意して
読まないわけだよ。

で。
オーブンのフタを
途中であけては

ぷしゅう～と縮む
シュークリームの皮を見て

なんでだ！！
何でなんだよおおおおおお！！！

と。
大絶叫していた、あの頃。

この思い出。
しっかり。

ココロのトラウマに
なったらしくて。

シュークリームは、
買うもの。

という。
無言の掟、ができてしまったｗ

レシピ本は
持ってはいるものの

トルコに来て
約２０年。

１度も、自分で
作ろう、とは、
思わなかった。

目が自然に
避けてた、というか。

鬼門になっとったんですよ。
シュークリームは。

でもね。
揚げシュークリームに

砂糖水（シェルベット）をかけて
食べるお菓子

「ハノム・ギョべ」は
ずっと、作ってたのよ。

シュークリームに
作り方、似てるなあ～と

ずっと思ってた。
けど。

シュークリームは
相変わらず、避けてた（笑）

ところが。
最近でてきた（と言っても、１０年ほど前かな）

いわゆる。
伝統的なトルコのスイーツ

では、ない。
新顔スイーツ、の仲間でね。

「プロフィテロル」
という

舌をかみそうな名前の
シロモノ、がありましてね。

なにか、っつ～と。
一口シューの、チョコレートがけ、なの。

これを。
うちの子供らが、

作れ、作れ、と
騒ぎ出したｗ

エ～。シュークリームじゃん～。
嫌だな～。作りたくない～。

と。
思っていたのだけど。

最近のトルコは
便利になって

スーパーなどで
「混ぜるだけケーキの元」とか

「簡単スイーツの元」
みたいな商品が、増えてきた。

で。
そこに

「簡単プロフィテロルの元」
ちゅ～もんを

子供らが、発見して。
買え～！買え～！作れ～！
と、うるさい（爆）


安売りになってたし。
あまりにも、うるさいもんだから。

つい、勢いに押されて
買ってはみたものの

今度は、
戸棚のコヤシ、になってたわけさ（笑）

そしたら。ナント。
こないだ。

長男が。
ひょん、と見つけましてね。

あ～！お母さん～！！
これ、作るの忘れてるじゃん～！！
（というか、わざと忘れてたのだがｗ）

と。
再び、騒ぎ出したｗ

次男も、と～ちゃんも
一緒になって、騒ぎ出した。

その、あまりの
うるささに耐えかねてｗ

３日ほど前に
よっこらしょ、と

重い腰を
やっとこ、あげてみたわけよ。

簡単な元、とか
書いてあるし。

あの頃に比べれば
イクラなんでも

自分の料理の腕も
あがってるだろうから

まあ、
何とかなるだろう。

そう思って。
しぶしぶ、作り始めたわけ。

そしたら。
あら、まあ、ナント。

想像してたのとは
正反対に。

あっと言う間に
できちまったじゃ、ないですか？！

あれれ？
今まで、散々

ココロで、恐れていた
シュークリームって、これだったっけ？？？

何と言うか。
拍子抜け、というか。

今まで、あっしが
恐れていたものは、なんだったんだろ～？
みたいなｗｗ

そしたらね。
むくむくと。

シュークリームを食べたい！
欲求が

アタマを
もたげましてね～。

ビアードパパ、とは
いかないまでもｗ

いわゆる。
シュークリーム、といえる品物が

どうしても。
食べたくなった！！

で。
レシピ本を、引っ張り出して。

トルコの材料と
トルコの器械で

あ～じゃね～。
こじゃね～と。
試行錯誤の結果。

ってか。
何たって。

病人と、受験生。
フル装備ですから。うちｗ

昼間は、メイッパイ
家事で潰れてしまうので

夜の、９時頃から
夜中まで、が

あっしの、
自由時間、なんでござんすよ。

なので。
毎晩、夜中に、

ごそごそ。
ごそごそ。

ブログも、何も
おっぽらかして

目、血走らせて
シュークリームを、作ってまして。

そして。何とか。
本日、完成～！！！

満足のいくモノが
できました～！！！


嬉しい！！
これで

シュークリームが
食べたい時に、食べられる～！！！

ううう～。
こんなことなら

もっと、前から
やっときゃ良かったｗ

ま。
失敗した、と
気づいた時には

できるだけ、早く
ユーターンすれば

それだけ、損害も
少なくなる、という

超要約ですけどｗ
トルコのコトワザも、あるしねｗ

これからは。
今まで以上に

押しの人生で
いきたいと、思います！！
（ってか、これ以上押したら
迷惑がって、誰も近寄ってこなくなるかもｗ）

あ～っ、シュークリーム、おいしい！！
最高！！ぱくっ！！！


本日も、お付き合いいただいて
ありがとうございます。

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しかし、これでまた
ブタになる道が

増えてしまったよ。
とほｗ