食べ物ついでに…。

なんだか。
最近。

食べ物の話
続いてるんでｗ

ついでに。
ここんとこ

ひつじ飼い家に
やってきた

「トルコっぽい食べ物」
も

紹介してみる
ことにしやしたｗｗ

まず、こちら。
エーゲ海沿いの

ベルガマ、から
やってきた

「ベルガマ・トゥルム・チーズ」



ひつじ乳の
チーズで

しかも
めっちゃ、塩からいｗ

わしは
ひつじくさいので

パス、
なんすがｗ

ひつじと～ちゃんは
共食い（！！）をしつつ

うめ～と。
トルコ人って

ひつじの匂い自体が
好きなんじゃないかなｗ

日本人が
くせ～！くせ～！と言いつつ

納豆が
好きみたいなもんで？？

お次は
アンタルヤの近くにある

「タウロス山脈」という
山の中の

「トゥナズテペ」鍾乳洞で
作られてる、トゥルム・チーズ。



でも。
こちらは、牛乳なんで。

大変
ひつじ飼い好み♪



濃ゆい味の
かシャールペイネル
みたい。

でも
塩分控えめなので

一人で
がんがん、食べてますｗ



１キロ、１７リラ。
安くないね～。

値段も
カシャールペイネル並みだｗ

それから。
「デミルヒンディ」ドリンク。



このデミルヒンディ、
昔、一度

当ブログで
記事にしたこと
あったけどｗ

要するに
「ドライ・タマリンド」を

煮出して作る
ドリンクでございまして。

抜群の
整腸作用がある、ってんで

ひつじと～ちゃんの
好物、なのｗ

その昔は
スルタン（王様）だけが

飲めた、とされる
幻のドリンク、でありましたｗ

今は
ハーブ屋さん、とかで

簡単に
手に入りますぜ♪

そいからね。
こちら。

ピンクのトマト。
日本にも、あるのかな？



後ろのチビトマトが
普通のトマト色、だから

ピンクトマトの
薄い色合いが、ちょっとはわからないかな？

まあ。
トルコ人、トマト大好きなんで。

いろいろな
品種が、でてるんですわｗ

こないだ
買ったのは

なんだか
うすら緑色だったけど
おいしかったし

今度のは
うっすら、ピンク色。

でも。
お味は

こないだの
緑の方が、おいしかったなあ～？？？



こちら。
「カユス・チャーラ」と
呼ばれる。

何か、って～と。
あんずの実。

但し、
熟してない、ばーじょん。

こういう、
熟してない実は

みんな
「チャーラ」と
よばれるんだけど。

トルコ人。
この、チャーラが大好きｗ

あんず、アーモンド、
桃、すもも、と

何でも
緑のうちに、もいで

もりもり
食べてしまうｗｗ

春の風物詩、で
これがバザールに並ぶと

春が来たな～って
感じがしやすｗ

ちなみに。
うちの長男も大好きだけど。

ひつじ飼いは
がりがりして

そんなにうめ～と
思ったこと、ないわｗ

そして、
んめ～…といえば、こちらさんｗ



んめ～…の
オミアシ、でござんすｗ

もちろん
子羊よん。

トルコの肉屋。
お肉が

全身解剖図！！状態で
何匹分も

ぶらぶら、と
さがってたりするんっすけどｗ

これはｗ
その、オミアシ部分ｗ

こういう
部分買い、とかって

ひつじ飼い的には
食欲減退…！！と
思うんだけど。

トルコ人が見ると
ヨダレがでる、シロモノらしい。

昔は
「こんなカタマリ、どうすんの～ｗｗｗ」と

両手を万歳
してたけどｗ

そこは、ほれ。
ダテに

犠牲祭で
訓練、積んでないんで！！



関節部分から
ちょちょいのちょい、と
切り分けて

ものの１０分で
マーケットのお肉みたいに
なりやした～ｗｗ

我ながら、
すごっ！！


最後に、これは。

子ヒツジ２号の
大好物の

「スミットサライ」の
でかクッキ～。



ちょっと
ステラおばさん風♪

しかしｗ
イってますなｗこの顔ｗ



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