昆布のお話「昆布会」開催しました 2020年09月20日 | ┗イベントのご報告（終了分） ”昆布おじさん”こと、大阪天満橋の昆布問屋「天満 大阪昆布」の喜多條清光社長に、昆布にまつわるお話を伺う「昆布会」コロナウィルス感染拡大防止のため、ぐっと少人数で開催しました。・・・時は江戸時代中ごろ。北前航路が拓かれたのを機に、蝦夷（北海道）の昆布は、京都・大坂へ運ばれるだけでなく、薩摩から琉球を経て、さらには清（今の中国）まで届けられていた。その道筋を「昆布ロード」と言 . . . 本文を読む
