一応鹿児島の郷土料理と言うヤツなんでしょうか。
奄美大島のお料理らしいですな♪
「鶏飯」といいます。
前食べたかったのに食いそびれちゃったので…。
妹の観光にかこつけて食べてみました。
えっと、ご飯に錦糸卵とか、鶏のほぐしたのとか、椎茸の炊いたんとか…。
色々乗せて鶏のスープをかけるて食べるんです。
そのスープもとってもあっさり系で食べやすいんですなぁ♪
これが美味しい！！(゜Д゜ )ウマー
夏バテの身体に優しいです☆
夏はぞぞぞぞ～～～っと適当に食べれるし、冬は温かい雑炊食べてる感じで♪
初めて食べたけど、結構気に入りました(笑)
しかもスゴいお腹いっぱいになるし♪♪(￣∀￣*）
誰か大阪から来た時は連れていってあげよう～っとヽ( ´ー`)ノ
また食べたいな。
ポチッと押して下さると励みになります～♪
奄美大島のお料理らしいですな♪
「鶏飯」といいます。
前食べたかったのに食いそびれちゃったので…。
妹の観光にかこつけて食べてみました。
えっと、ご飯に錦糸卵とか、鶏のほぐしたのとか、椎茸の炊いたんとか…。
色々乗せて鶏のスープをかけるて食べるんです。
そのスープもとってもあっさり系で食べやすいんですなぁ♪
これが美味しい！！(゜Д゜ )ウマー
夏バテの身体に優しいです☆
夏はぞぞぞぞ～～～っと適当に食べれるし、冬は温かい雑炊食べてる感じで♪
初めて食べたけど、結構気に入りました(笑)
しかもスゴいお腹いっぱいになるし♪♪(￣∀￣*）
誰か大阪から来た時は連れていってあげよう～っとヽ( ´ー`)ノ
また食べたいな。
ポチッと押して下さると励みになります～♪
写真見ただけで食欲が・・・（汗）
晩ご飯食べたのに
こ、こんなんじゃヤバィっ！
太っちゃう～～
この頃間食が多くて＾＾；；
つぃつぃ・・・食べてしまう
この時期は暑いし、かき氷やアイスが食べたくなりますヨネ♪
でも、ちゃんと考えて食べなきゃ・・
とらゆず。さんは夏バテの方どうですヵ？？
夏にはやっぱり夏野菜が１番ですよぉ！！
栄養とって今年の夏も乗り切るゾォッ！
オーッ！！
つれていってくだされ～～～～～～(T^T)
鶏好きな私としてはかなり要チェックなお料理です。
奄美大島のお料理なんですね。
初めて聞きました。
あの錦糸玉子のお皿の右にある固まり２個は何ですか？？
これもなんか不思議そうな食べ物なので。
ぜひ教えてください～！！
夏野菜は身体を冷やす効果があるのが多いみたいだから、
夏バテにはいいのかも♪
トマトとか沢山食べてみようかなヾ(´▽｀*)ゝ"
亜美ちゃんのブログはたまに覗きに行ってますので、
お返事も読ませてもらってますよー☆
>タカヤンさん
さすがっ。調理実習で作るんですね！！w(゜o゜*)w
簡単そうだけど結構料理の基本を知らないとできなさそうだし…色んな具を作ったり、ダシ取ったりね^^
城山観光ホテルの滝の茶屋ですね“φ('(ェ)'*)゛
やっぱりぞぞぞ～って食べれるのは美味しいですよ♪(笑)
>tobさん
鹿児島に来られた時は是非～^^(笑)
初めて食べたんですが、あっさり系が好きな方はお口に合うと思いますよー♪
さっきスーパーにおいてある冊子を見てたら作り方載ってました。家でも作れるみたいですね。
>Beさん
私も鹿児島に来て初めて知りましたよー^^
郷土料理って不思議なのが多いですよね(笑)
あっさりお茶漬けっぽい感じです☆
このダシが美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃう^^;
あ。これはアオサ？って言うもずくみたいなヤツの天ぷらです♪
アオサって言うのも食べた事なかったので^^ｖ
こちらも塩だけで食べれて美味しかったですよ～♪
一度に色々頂けて・・・大満足☆ですね！！
めっちゃ食べたいです～～♪
鶏飯って有名なんですかΣ(゜ω゜ノ)ノ
…そうか、自分がモノ知らずだったんだなぁ(涙)。
トッピングみたいにして乗せるので、色んな味が楽しめるのもいいですよー♪♪
美味しかったです☆
美味しそう～。
夏だというのに全く食欲が落ちないまんととしてはこの料理、がんがん食べれそうです。
いろいろトッピングして楽しく美味しい料理ですね。
食べてみたい！！
私も初めて食べましたよー♪
乗せる具の方もあっさり味なので、がつがつ行けますよ(笑)
鶏だけ大量に乗せたりするのも美味しかったですヽ( ´ー`)ノ
これで1000円くらいです～ (ノ´∀｀*)