洗濯機 覚書

我が家の洗濯機はベランダにしか置く場所がない
冬は凍ったり、水道がはじけたりトラブルが尽きません

使い終わったら水道を閉め、ホースを外し水を切る。脱水のみ機能させ洗濯機の水を完全に排水する。
何度も凍ってしまい、今はバッチリ対処してます。あと冬はダンボールを乗せてあげる

先日凍ってコインランドリーへ、雑誌読んだりしてたまにはいいね。

ゴマドレ

すりごま　マヨネーズ・・・大1
砂糖　酢　しょうゆ　・・・小1

簡単でおいしい
最近のお気に入り「ひじきサラダ」にも合う。

ハッピーターン

いいことあるかな。ハッピーターンひと袋にハート型がたくさん

食パンがこんなに好きだったけ？

超熟にはまって２年・・・頻度は減ったけど食べてます
そのまま食べたり、挟んだり、トーストしたり
いろいろと楽しめるからいいんだと改めて気づきました。

最近は厚切りパンに包丁入れて、チーズや玉子など挟んで
そのままでも、焼いて食べるのがお気に入り

あぶり明太子

もともとご飯のお供に好きなんですが
これ最高においしい。毎日食べてます。また飽きるまで。

ゆず あれこれ

ゆずのいい香り

ゆずを貰ったのでなにしよう。
調べて、皮は冷凍保存と干して薬味にしよう
実は絞ってお湯割り、残りはお風呂で楽しみます

楽しくて、無駄もない。あーいい香り

追記：なんと種が化粧水になるなんて。種1対3水⇒1日置いて。

梅しごと 副産物 番外編

梅味噌をかけて、ゆで玉子に合います
酢飯には梅酢をまぜて。梅のよい香り

２０１６年 まずは林檎のジャム レシピ

りんご（皮・芯取って）２５０ｇ
　砂糖（りんごの３０％）７５ｇ　レモン汁・・・少し

りんごの皮を剥き、小さく切る。中火にて全て入れて
あくをとって半透明になるまで（約３０分でした）煮て完成です。
保存には煮沸したビンに入れて
※おいしかったけど甘かったので次は砂糖を減らしてみる。


追記。砂糖を２５％で煮てみたけど３０％がおいしいと思いました。