冷凍ご飯を蒸す

我が家に電子レンジがないので冷凍ご飯をストックすることはないのだけど
どうしても冷凍するしかない時があったのでどうやって食べよう・・・検索

冷凍ご飯を蒸すこと7分位ふわふわ熱々ご飯においしく頂きました。
自然解凍してチャーハンにいいともとあったので今度やってみよう。

大好きなあの味（ハンバーグ）

ドンキーのハンバーグが食べたい。再現したい。検索検索。
かなりドンキー似のハンバーグ出来ました。うまうま
ご飯がすすむしあわせ。また作ろうっと。
また作った蒸し焼きにする前に、ある程度焼き色
ついたほうがパサパサせず、肉汁がとじ込める気がします。
ミンチ100ｇに玉ねぎ、パン粉調味料もろもろ入れると焼く前に約200ｇになります
それを一晩寝かせて焼きます。

ゴミを減らすには③ 生ゴミ

くっついたお米が取りにくく、こそげるの面倒で「くっつかないしゃもじ」買いました。
お米を無駄にしないし、スッキリ

野菜の皮（大根、人参など）よく洗って食べます。梨も皮ありいけます。

８時間ダイエット やってみて

ここ１０日間のうち休みなどに５日位は出来ましたが８時間に収めるのはしんどいです

普段から１０時間ダイエット（無意識に・・・）だったので２時間縮めるって大変でした。
無理なく出来るのは去年夏からやってる生活が向いてると感じました。
すぐ１キロとか簡単に落ちましたが、空腹の苦痛や続けれなくては意味がないので。

てっとり早いのが夜食べない、油もの控えるとかですね。美味しいんですけどね

好きなチャーハンを目指して

ご飯１合に（しょうゆ小１・塩少々・中華の素小１）炊き込む。
ラードで玉子を炒め、ハムかベーコン、上の炊いたご飯を炒め、ネギを加える。
仕上げに塩こしょう・ごま油。強火にて

かなり好みの味に近づきました

※塩を直接入れて炊くと、後から塩を振りかけるより塩分をとり過ぎてしまうので減らしました。

ひとりで外食

学生の時から特に気にせずしてきたけど。入りにくい店はある。だけど食べたい
その為に友人を誘う、都合を合わすって面倒・・・それに行きたいのは、牛丼屋さんやラーメン屋(笑)

牛丼屋さんは数年前にクリア。１人デビューしました。
個人のラーメン店は平気だけど、ファミレス系は行きにくいが、食べたい。
混んでる時間をずらして、何度も行ってる店に初めて１人で入った・・・案外、平気ね
次は焼肉か寿司か（ヒトカラは興味なし）

知り合いに会ったら嫌だなーって思うんでしょうね。
まず会いません。まあ会ったら笑顔で挨拶したらいいんです。
食べたいものをきれいに食べる。また行こうっとやっぱ好きな味。

じわじわ タモリキ

ヨルタモリやブラタモリで、タモリさんの魅力や賢さマニアックおもしろ過ぎる