ししとう ３７日目

６月の収穫・・・合計１２個
おいしくいただいてます

マヨラーじゃないけど

料理の隠し味にもってこいのマヨネーズ。コクと旨味が簡単にアップされます。
例えば
から揚げ・・・下味漬けこみ中にマヨも入れる
チャーハン・・油をマヨに替えるだけ
マヨ＋味噌＋いりごまのタレも万能
さっき、マヨ入りから揚げ作ってみました。おいしかったので記録にアップ
ありがとうマヨネーズ。

ピザ生地

ピザ生地（小）
薄力粉５０・水３０・オイル少し・塩少し
①↑まぜ合わせ生地を休ませる
②生地を広げてまず焼く
③焼いた生地にピザソース＋具色々＋チーズオンで焼くだけ


　　

ラムレーズン・１ヶ月

ラム酒のみの漬けこみ１ヶ月が経ちました。
味見してだいぶ減ってしまいました
最初はトゲトゲしくアルコールが強かったですが
１ヶ月弱くらいで味がなじみおいしくなりました。

砂糖入りはすぐ食べれますが１週間くらいで
風味が弱くなりますので、すぐ使うのには適しています

また漬けよーっと

ししとう ２５日目 追肥

すくすく育っています。
追肥が遅くなってしまいましたが、今日追肥しました。

収穫　合計４つ　今のところ　　めざせ４０個

貞子（ナイトスクープ）

大好きなテレビ番組です。
いつもおもしろい依頼ばかりです

貞子を愛する男性と貞子になりたい女性の奇跡のコラボ。
２人は遊園地にてデート
彼はかっこいいとは言えないが優しさがにじみ出てましたね。
彼女はかわいい子で貞子にメイクして・・・楽しくデートする２人

最後に彼が告白？して
彼女が友達から～と
「いい感じ」な２人。

ししとう １６日目 初収穫

実がたくさん！！
一番の実は早めに収穫した方がいいとあったので３センチ位ですが収穫です。

おいしくいただきました。ちょっと辛い・・・追肥しなくては。

収穫　１つ

まいにち超熟５枚山型

このパンにはまって１ヶ月、毎日食べてます
最初はそのまま、次の日はトーストに、ジャムもバターもつけなくてOK
そのままでおいしい、食べ過ぎないようにはしています。
まいにち。まいにち。おいしいパン

ししとう １１日目

スクスク育っています。収穫はもうすぐ

ラムレーズン②

先日漬けた「ラムレーズン」
砂糖入りは食べやすくヨーグルトやアイスと食べています。
砂糖なしは美味しいけど、パンチがきいていますのんびり熟成を待ちます。

新しく砂糖入りを仕込みました。
（レーズン５０・砂糖１５・水３０・ラム２０）砂糖とラムを少し控えてみました。
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