”NECHIKURI”

二児の子育て奮闘記。

寝かしつけ

2013年02月12日 | 子育て

うちの子達、本当に夜寝ない...

9時過ぎたら、とにかく準備して布団に行く様に言うんだけど、本読み出したら止まらないんだよね。

まぁ、でもその時間って結構子供との良い時間だから、私も一緒に楽しんじゃえば良いんだけど...

 

てなわけで、3連休ともなると、どんどん寝るのが遅くなっちゃって...

「寝なさいよー

って寝室に怒りにきたら、

 

ケイトがクリスに本を読んであげていて(ってアンパンマンだけど...

なんか、怒ってる自分がバカらしくなっちゃった

 

なんか、神様に感謝したいそんな気持ちになったよ。

ありがとう

 


茅乃舎だしを使って

2013年02月12日 | キッチン

この前、お友達と神戸に行って買ってきた茅乃舎だし

以前から大好きでネットでは買っていたけど、今回お店に行ったのは初めて

 

何がお勧めって、パンフレットに書いてあるレシピが簡単で美味しいの!

 

で、作ってみたのがこれ

 

和風アクアパッツァ

鯛がスーパーで安かったので

鯛を塩こしょうとニンニクで焼いて、だしパックとお酒を入れて、他の野菜と一緒に蓋をして煮るだけ

めっちゃ簡単で美味しい

でも、旦那が後から帰ってくる家は要注意

食べる時に原型をとどめてません

 

第二弾はマグロのタルタル

マグロとタマネギのみじん切りとだし、オリーブ油を混ぜて野菜に載せるだけ

ケイトと一緒に作ったので、ケイトの好きなキュウリとチーズアボガドが載ってます

自分で作ったからか、ケイトには大好評...クリスと旦那にはまずまず

 

明日はお友達に誘ってもらってお料理教室に行ってきまーす

あんまりセンスは無いけど、お料理は好きなので楽しみー