婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です

晩ごはん ピリ辛丼

2016年11月25日 06時36分34秒 | グルメ・クッキング


寒い朝です。



向かいの芋畑、今朝は霜で真っ白になりました。



落下した花梨です。



これも収穫して花梨酒にする予定。



柚子もまだたくさん。

写真を撮っているとすぐにカメラが曇ります。

畑に行くと



霜!



皇帝ダリアも昨日の雪と今朝の冷え込みで萎んでしまいました。

頑張れ!


昨日の晩ごはん

ピリ辛丼にしました。









ピリ辛丼

材料 

豚肉薄切り  300g
ねぎ     1本
コチュジャン 大さじ1と2分のⅠ
ゴマ油    大さじ2
醤油     大さじ4

豚肉をさっとゆでせん切りにする
ねぎは白髪ねぎにする
   
材料の全てを合わせる



ご飯を器に盛り上にのせる

このままおかずにして食べても良いですよ。


今日はうーちゃんとお出かけ。

注文していた年賀状を貰って来ます。

ふーちゃんにも声かけしたら秋田に行っているんですって。






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コメント (16)   この記事についてブログを書く
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16 コメント

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ああ~ (ぐり)
2016-11-25 08:55:49
皇帝ダリアもうダメかしらね
惜しいですね
霜柱珍しいですね
もう最近では見れるところがなくなりましたしある程度土が柔らかくないとできないんですよね子供のころ踏んで壊すのが面白かったです
こちらも今朝は零下4度くらいだと思います
おはようございます (asakawayuki)
2016-11-25 09:02:30
辺り一面、霜で真っ白ですね。
凄い霜柱。
皇帝ダリアが可哀想。
大きなカリンの木ですね。
カリン酒、まろやかで美味しいです。
ピリ辛丼、美味しそうですね~
でも、わたし、辛い物禁止です、残念!

これから、うーちゃんとお出掛けですか。
楽しい1日を。
Unknown (とど)
2016-11-25 09:46:43
地震だの雪だので大変ですねぇ。

皇帝ダリアも惨めになって可哀相~

プリンターも家電に見に行ったら三万円だって(*_*)

どこまで安くなるか(笑)
遂にダウンかしら? (non)
2016-11-25 14:17:37
皇帝ダリアぐったり来てますね
がんばれ~
ピリ辛丼美味しそう辛いものだ~い好き
食べたいな~
お料理苦手だから食べ物に餓えてます
うららさんのとなりに引っ越したいです。
ぐりさんへ (うらら)
2016-11-25 17:28:34
今朝は冷え込みましたね~
でも、日中はとても良いお天気でした。
この時間になると急激に冷え込んできました。
これから庭の霜柱も一日中溶けなくなりますが、今年は向かいの森が無くなったので少し期待しているんですよ。
子供の頃、ザクザク霜を踏んで登校していましたよ。
今の子供は集団登校でお行儀よくあるいていて偉いですね~
交通量も昔とは違いますからね。
yukiさんへ (うらら)
2016-11-25 17:36:12
今朝は寒かったですね~!
東京も昨日の雪が残っていてガチガチでしたね。

皇帝ダリアもその後見ていませんがきっとダメでしょうね。
花梨酒はたぶん作ったことがないと思います。
明日収穫して作ってみようと思います。

コチュジャンの代わりにテンメンジャンだと甘いですよ。
私は両方を合わせています。
ご飯がすすみますのでやはり私たちには厳禁ですかしら?^^
とどさんへ (うらら)
2016-11-25 17:47:43
プリンター、買う気になっているんですね?^^
でも、三万円は考えちゃいますね。
新しくなるほど機能も良くなっているのでしょうね。
私のは年賀状も写真も一枚一枚手で入れないとダメなんですよ。
これも故障しているからなんです。
早く買い変えろって言っていますよ、プリンター。

皇帝ダリア、昨年は月末まで咲いていましたが、思わぬ早い初雪で駄目になりそうです。
nonさんへ (うらら)
2016-11-25 17:52:21
このピリ辛丼、若い人にもお年寄りにも人気ですよ。
私にとっては大昔、どこかの老人施設で人気メニューだってテレビで放送していたんです、
分量は適当です。
nonさんがお料理苦手なんで思えません。
簡単ですから作ってみてください。

我が家の隣、空いていますよ^^
Unknown (なごみ)
2016-11-25 20:49:19
こんばんは
カリンの木も柚の木も大きいんですね。
まだまだ沢山成っていますね。
霜冷たそうです。皇帝ダリアは
可愛そうな姿に成ってしまって
私の畑には今でも大きなヒマワリと
けいとうの花が咲いていますよ

ピり辛大好きだったのに
歳取って来ると余り辛いと咳が出る様に
成りました

なごみさんへ (うらら)
2016-11-25 21:18:08
こんばんは。
花梨は次男の中学校入学記念樹に植えたんだと思います。
柚子は60年くらいたっているそうです。
これでも数年前に上を詰めたんですよ。

そちらは暖かいんですね。
こちらは最高気温も10℃を下回るようになりましたよ。

コチュジャンの量は隠し味程度で良いですよ。
以前はこの分量で作っていたのに私も年とったんですね~^^;

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